martes, 28 de diciembre de 2010

Ensalada de Tornillo

Brocoli
10 onzas de dideo de torinillo
1 lata de olivas ( aceitunas) negras sin semilla
1lb de tomate
1/2 cebolla morada
1/2 taza de aderezo italiano
2 cucharadas de queso parmesano
1 zanahoria grande en julianes
pimienta
sal


Cocer el fideo en agua segun las instrucciones de la bolsa
Escurrirlos y dejar que se enfrien

Cocinar el brócili en agua con sal a fuego medio hasta que el brocoli
se vuelva verde brillante y crujiente, escurrirlo cuando ya este  y enjuagarlo
con agua fria.

convinar el brócoli con los tornillos, las olivas, el tomate, la cebolla y el aderezo
en un bowl grande y agregarle el queso, sazonarlo con pimiente y revolverlos suavemente.